ロールケーキ専門店情報.coｍのご紹介

内容量1本（直径　約10cm　長さ　約16.5cm　内容量　約350g賞味期限冷凍の状態で60日　解凍後は冷蔵で2日原材料卵・生クリーム・植物性油脂・小麦粉・砂糖・バター・牛乳・ベーキングパウダー・脱脂粉乳・乳化剤・安定剤（一部の材料に大豆を含む） お召し上がり方 あわてず ご家庭の冷蔵庫（約3℃）で12時間〜24時間 解凍してください。 目安は 夕方〜夜に冷凍庫から冷蔵庫に移します。 翌日のお昼の3時のおやつ、 または夕食後のデザートとして しっかり解凍してお召し上がりください。解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。 配送について ★この商品は冷凍便でお届け致します。 ★冷凍便については、 小笠原諸島・伊豆諸島への配送はできませんのでご了承下さい。 ギフト（プレゼント包装）について プレゼント包装に関しては、大変申し訳ございませんが、現段階では行っておりません。 ＜贈り物にされたいお客様へ＞納品書等金額のわかるものを入れずにお送りすることは可能です。また、のし（シール型）は全商品について承っております。 納品書の同梱を希望しない場合、また、のしシールをご希望の場合は、商品注文の際に買い物カゴに入れる前に、メニューの選択肢の中からお選び下さい。贈り物にされる場合は、お届け先のお客様にご住所・在宅日時を必ずご確認ください。2種類の100％北海道産の生クリームをブレンドしています。 目指したのは、「生クリームが嫌いな人でも食べられるような、本当に美味しい生クリーム」。 皆さん、ホイップクリームと生クリームの違いって、ご存知ですか？ 植物性油脂でできているのが「ホイップクリーム」。 「生クリーム」は、乳脂肪だけで出来上がったクリームなんです。 生クリームには、ホイップクリームのような、しつこさはありません。生クリームが嫌いな人は、もしかしたらホイップクリームを食べて、苦手になってしまったのかもしれませんね。 「そんな人に、本当に美味しい生クリームを知ってもらいたい！」私たちは本物の「純生クリーム」にこだわりました。ミルキー感があり、なおかつ甘さひかえめ、あっさりと食べられるクリームを目指して、数十種類のクリームを組み合わせや配合比率を変え何度も試作を重ねた結果、シェフパティシエも大満足の、よそにはない、8bオリジナルのとっても美味しい生クリームが出来上がりました。 ふんわりソフトに仕上がる小麦粉と、たんぱく質が多くてもっちり感が出る小麦粉を、ブレンドして使用しています。シェフパティシエが苦心しながら何ヶ月も試行錯誤し、ベストバランスになるように研究を重ね、あの8bロールのふわふわもちもちのスフレ生地が完成しました。あわてず ご家庭の冷蔵庫（約3℃）で12時間〜24時間 解凍してください。目安は 夕方〜夜に冷凍庫から冷蔵庫に移します。翌日のお昼の3時のおやつ、 または夕食後のデザートとしてしっかり解凍してお召し上がりください。一番の食べ頃です。（冷蔵庫内の温度・環境などによって異なりますのでご注意ください）少し厚め（3cm-4cm）に切ってお召し上がり頂くと、より一層スフレ生地の食感がお楽しみ頂けます。解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。